Puretina sa mlincima

Sastojci: 500 g purećeg bijelog mesa (filea) 1 pakovanje mlinaca 1 pileća supa (kocka) 1 l vode 1 kiselo vrhnje Dukat Brzo&Fino malo ulja Priprema. Isijeći pureće bijelo meso na trake i ispržiti ga na malo ulja u tavi. Kada je gotovo, staviti ga u podmazanu vatrostalnu posudu, preko mesa staviti pakovanje usitnjenih mlinca i naliti sve supom napravljenom od pileće kocke rastvorene u litri vode, poklopiti i staviti u pećnicu da se peče. Kad je p...
30.11.2008. 01:17

Karfiol u tijestu

Sastojci: 1 manji karfiol 4 jaja 1/2 šolje ulja 2,5 dl mlijeka 1 kiselo vrhnje Dukat Brzo &Fino 100 g rendanog edamera brašno po potrebi so, maslac, prezla Priprema: Karfiol podijeliti na manje cvjetiće, obariti u slanoj vodi i ocijediti. Od jaja, mlijeka, ulja, soli, kiselog vrhnja Dukat Brzo&Fino i brašna, zamijesiti tijesto da bude malo gušće od tijesta za palačinke. U tijesto dodati rendani edamer.Vatrostalnu posudu nauljiti ili n...
30.11.2008. 01:17

Supa od karfiola

Sastojci: 300 g karfiola 2 kašike mlijeka 4 kašike kiselog vrhnje Dukat Brzo &Fino 2 kašike brašna 3 kašike rastopljenog maslaca peršunov list 1,5 l vode so Priprema: Karfiol oprati, očistiti i iskidati na cvjetiće pa staviti u slanu vodu da se kuha. U vodu se mogu dodati dvije kašike mlijeka, da karfiol ostane bijel prilikom kuhanja. Napraviti svijetlu zapršku od maslaca i brašna i zaliti sa malo hladne vode....
30.11.2008. 01:17

Oblande od narandže

 Za fil: 5 jaja 5 kašika šećera u prahu 150 gr prah šećera 200 gr maslaca 1 veća narandža Za glazuru: 200 gr šećera 1dl vode 1 narandža pakovanje oblandi Priprema: Jaja umutiti sa pet kašika šećera u prahu. U to nastrugati koru narandže i dodati iscijeđeni sok od narandže. Sve zajedno kuhati na pari. Kada je masa malo zgusnuta, ostaviti da se ohladi. Umutiti maslac sa šećerom ...
30.11.2008. 00:37

Narandža kocke

Sastojci: 300 g maslaca 300 g šećera 5 jaja 300 g brašna kora od dvije narandže na vrh noža soli kesica praška za pecivo Za preliv: 125 g šećera u prahu 125 g soka narandže Priprema: Umutiti maslac, jaja, šećer te dodati brašno, prašak za pecivo i struganu koru od dvije narandže.Tijesto sipati u dugačak pravougaoni kalup, prethodno pomašćem i posut brašnom i peći na 180 s...
30.11.2008. 00:37

Puretina sa mlincima

Sastojci: 500 g purećeg bijelog mesa (filea) 1 pakovanje mlinaca 1 pileća supa (kocka) 1 l vode 1 kiselo vrhnje Dukat Brzo&Fino malo ulja Priprema. Isijeći pureće bijelo meso na trake i ispržiti ga na malo ulja u tavi. Kada je gotovo, staviti ga u podmazanu vatrostalnu posudu, preko mesa staviti pakovanje usitnjenih mlinca i naliti sve supom napravljenom od pileće kocke rastvorene u litri vode, poklopiti i staviti u pećnicu da se peče. Kad je p...
30.11.2008. 00:37

Karfiol u tijestu

Sastojci: 1 manji karfiol 4 jaja 1/2 šolje ulja 2,5 dl mlijeka 1 kiselo vrhnje Dukat Brzo &Fino 100 g rendanog edamera brašno po potrebi so, maslac, prezla Priprema: Karfiol podijeliti na manje cvjetiće, obariti u slanoj vodi i ocijediti. Od jaja, mlijeka, ulja, soli, kiselog vrhnja Dukat Brzo&Fino i brašna, zamijesiti tijesto da bude malo gušće od tijesta za palačinke. U tijesto dodati rendani edamer.Vatrostalnu posudu nauljiti ili n...
30.11.2008. 00:37

Supa od karfiola

Sastojci: 300 g karfiola 2 kašike mlijeka 4 kašike kiselog vrhnje Dukat Brzo &Fino 2 kašike brašna 3 kašike rastopljenog maslaca peršunov list 1,5 l vode so Priprema: Karfiol oprati, očistiti i iskidati na cvjetiće pa staviti u slanu vodu da se kuha. U vodu se mogu dodati dvije kašike mlijeka, da karfiol ostane bijel prilikom kuhanja. Napraviti svijetlu zapršku od maslaca i brašna i zaliti sa malo hladne vode....
30.11.2008. 00:37

Narandža torta

Sastojci: Za tijesto: 10 jaja 12 kašika šećera 200 g obarenog i samljevenog badema kora jedne narandže jedna štangla strugane čokolade 2 kašike mrvica 5 kašika oštrog brašna Za fil: 30 kocki šećera malo vode za špinovanje 2 narandže 150 g obarenog i samljevenog badema kašika maslaca ili margarina Za preliv: 500 g slatkog vrhnja Dukat Brzo&Fino 2 narandže (sok) Priprema: Za t...
30.11.2008. 00:37

Puretina sa mlincima

Sastojci: 500 g purećeg bijelog mesa (filea) 1 pakovanje mlinaca 1 pileća supa (kocka) 1 l vode 1 kiselo vrhnje Dukat Brzo&Fino malo ulja Priprema. Isijeći pureće bijelo meso na trake i ispržiti ga na malo ulja u tavi. Kada je gotovo, staviti ga u podmazanu vatrostalnu posudu, preko mesa staviti pakovanje usitnjenih mlinca i naliti sve supom napravljenom od pileće kocke rastvorene u litri vode, poklopiti i staviti u pećnicu da se peče. Kad je p...
30.11.2008. 00:03

Karfiol u tijestu

Sastojci: 1 manji karfiol 4 jaja 1/2 šolje ulja 2,5 dl mlijeka 1 kiselo vrhnje Dukat Brzo &Fino 100 g rendanog edamera brašno po potrebi so, maslac, prezla Priprema: Karfiol podijeliti na manje cvjetiće, obariti u slanoj vodi i ocijediti. Od jaja, mlijeka, ulja, soli, kiselog vrhnja Dukat Brzo&Fino i brašna, zamijesiti tijesto da bude malo gušće od tijesta za palačinke. U tijesto dodati rendani edamer.Vatrostalnu posudu nauljiti ili n...
30.11.2008. 00:03

Supa od karfiola

Sastojci: 300 g karfiola 2 kašike mlijeka 4 kašike kiselog vrhnje Dukat Brzo &Fino 2 kašike brašna 3 kašike rastopljenog maslaca peršunov list 1,5 l vode so Priprema: Karfiol oprati, očistiti i iskidati na cvjetiće pa staviti u slanu vodu da se kuha. U vodu se mogu dodati dvije kašike mlijeka, da karfiol ostane bijel prilikom kuhanja. Napraviti svijetlu zapršku od maslaca i brašna i zaliti sa malo hladne vode....
30.11.2008. 00:03

Narandža torta

Sastojci: Za tijesto: 10 jaja 12 kašika šećera 200 g obarenog i samljevenog badema kora jedne narandže jedna štangla strugane čokolade 2 kašike mrvica 5 kašika oštrog brašna Za fil: 30 kocki šećera malo vode za špinovanje 2 narandže 150 g obarenog i samljevenog badema kašika maslaca ili margarina Za preliv: 500 g slatkog vrhnja Dukat Brzo&Fino 2 narandže (sok) Priprema: Za t...
30.11.2008. 00:03

Oblande od narandže

 Za fil: 5 jaja 5 kašika šećera u prahu 150 gr prah šećera 200 gr maslaca 1 veća narandža Za glazuru: 200 gr šećera 1dl vode 1 narandža pakovanje oblandi Priprema: Jaja umutiti sa pet kašika šećera u prahu. U to nastrugati koru narandže i dodati iscijeđeni sok od narandže. Sve zajedno kuhati na pari. Kada je masa malo zgusnuta, ostaviti da se ohladi. Umutiti maslac sa šećerom ...
30.11.2008. 00:03

Narandža kocke

Sastojci: 300 g maslaca 300 g šećera 5 jaja 300 g brašna kora od dvije narandže na vrh noža soli kesica praška za pecivo Za preliv: 125 g šećera u prahu 125 g soka narandže Priprema: Umutiti maslac, jaja, šećer te dodati brašno, prašak za pecivo i struganu koru od dvije narandže.Tijesto sipati u dugačak pravougaoni kalup, prethodno pomašćem i posut brašnom i peći na 180 s...
30.11.2008. 00:03