Lazanje sa špinatom

pročitaj cijeli članak      Ponedjeljak, 21. Juli 2008. 10:00

Sastojci: 200 g sitno sjeckanih šampinjona 300 g miješanog mljevenog mesa 300 g obarenog i sitno isjeckanog špinata 1 glavica sitno sjeckanog crnog luka 3 česna bijelog luka 3 jaja, začin, so, ulje, 200 g ovčijeg sira manje pakovanje sosa (bešamel) Priprema: Na malo ulja staviti da se prže crni i bijeli luk, pa dodati mljeveno meso. Sve zaliti s malo tople vode, da se ne bi lijepilo, posoliti i dodati šampinjone i sve zajedno pržiti uz povremeno miješanje. U posebnoj posudi izmiješati špinat, jaja i mrvljeni sir. U posudu sa mesom i povrćem staviti začine, promiješati, pa skloniti sa vatre. Pleh za pečenje malo nauljiti, pa naizmenično redati: tijesto za lazanje, fil od mesa i povrća, lazanje, fil od špinata i sira, te sve tako dok se ne utroši materijal. Staviti u rernu da se peče oko 15 minuta. U međuvremenu spremiti bešamel sos ili upotrijebiti gotovo pakovanje bešamela, zatim izvaditi lazanje, preliti bešamelom i vratiti još oko 15 minuta da se dopeče.

Tagovi: gastro  lifestyle  kuhinja 

Vezani članci

Lazanje s patlidžanima

Lazanje sa brokolijem

Lazanje-Glavna jela

Bosanske lazanje-Glavna jela

Lazanje s mesom i sampinjonima-Tjestenine

Paštetice sa špinatom

Komentari