Kremaste šnite s jabukama

pročitaj cijeli članak      Srijeda, 30. Juli 2008. 16:54

Sastojci: 500 g brašna 100 g šećera 250 g meda 200 g magarina 4 jajeta 2 kg jabuka 200 ml soka od jabuka 4 kašike limunovog soka 1 kesica pudinga od vanile šest kašika pavlake Dukat Brzo&Fino 1 kašika gustina 1 bjelance Priprema: Zamijesite glatko tijesto od brašna, šećera, 50g meda, margarina, jednog jajeta i tri žumanca. Tijesto razvijte na jednom plehu, između dva papira za pečenje. Više puta izbockajte tijesto viljuškom, pa ga pecite 12 minuta na 190 stepeni. Oljuštite jabuke, očistite ih i isijecite na kockice. Pomiješajte ih sa 130 grama meda, sokom od jabuke, sokom od limuna i sve izdinstajte. Prašak za puding pomiješajte sa dvije kašike vode. Zatim promiješajte ove dvije smjese. Rasporedite ih po sloju tijesta. Kolač pecite 15 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Pomiješajte 70 grama meda, pavlaku Dukat Brzo&Fino i gustin. Gusto ulupajte sva tri bjelanka, pa ih sjedinite sa prethodnom smjesom. Dobijenu smjesu rasporedite po jabukama. Pecite kolač još 30 minuta. Ostavite ga da se ohladi, pa ga isijecite na komade.

Tagovi: gastro  lifestyle  kuhinja 
Izvor vijesti: Weekend.ba - Kuhar

Vezani članci

Kolačići sa jabukama

Kesteni s lukom i jabukama-Prilozi

Kesten šnite

Komentari