Baklava s višnjama

pročitaj cijeli članak      Srijeda, 27. August 2008. 10:00

Sastojci: (Za nadjev): 500 g kora za pitu 6 jaja 150g šećera 400 ml pavlake Dukat Brzo&Fino 200 ml ulja 2 praška za pecivo 800 g svježih ili smrznutih višanja (Za preljev): 300 ml vode 120 g šećera sok od jednog limuna Priprema: Izmiksajte jaja sa šećerom, pavlakom Dukat Brzo&Fino, uljem i praškom za pecivo. Očistite i narežite voće. Nauljite okruglu posudu za pečenje i na dno stavite jednu koru, pa je premažite nadjevom. Na nju stavite drugu koru i opet premažite nadjevom. Tako slažite i premazujte polovinu od ukupne količine kora. Zavisno od pakovanja, obično za prvu polovinu ide 6do 7 kora koje se premazuju nadjevom, Zatim na koru složite svo voće, a preko njega slažite drugu polovinu kora, odnosno preostalih 6-7 kora koje se premazuju nadjevom. Posljednju koru odozgo premažite uljem. Ispecite da dobije lijepu boju i ostavite da se ohladi. Skuhajte vodu sa šećerom i sokom od limuna i još vrućim sirupom prelijte ohlađeni kolač. Ostavite da se ohladi prije posluživanja.

Tagovi: gastro  lifestyle  kuhinja 
Izvor vijesti: Weekend.ba - Kuhar

Vezani članci

Baklava

Baklava-Torte i kolaci

Pita ko baklava-Peciva i pite

Zaliveni kolač s višnjama

Brzi kolač s višnjama

Tiramisu palacinke s visnjama-Torte i kolaci

Komentari