Zapečeni gulaš

Sastojci: 500 g jagnjetine 300 g junetine 30 g maslaca 2 glavice crvenog luka biber, so 2 kašike brašna 600 ml supe od povrća 200 g kiselog vrhnja Dukat Brzo&Fino 200 g šampinjona 150 g graška malo aleve paprika dva lista lovora Priprema: Meso isijeći na kocke srednje veličine, te ga naglo prepržiti na ulju, dodati luk i njega malo prepržiti, pa dodati so, biber i smanjiti temperaturu. Zatim preko toga posuti brašno i ...
30.08.2008. 23:00

Lahmacun-Turska pizza

Sastojci: (Za tijesto): 1 kg brašna germa 500 ml vode so (Za fil): 500 g faširanog mesa 1 kg paradajza 1 veća glavica luka biber, aleva paprika Priprema: Zamijesiti tijesto od brašna, germe, soli i vode (kao za hljeb) i ostaviti da odstoji sat do dva. U faširano meso dodati sitno isjeckani luk, oguljeni i izrendani paradajz, posoliti i staviti crni biber i alevu papriku. Nakon što tijesto nadođe, razviti ga u veličini pleha (debljina ...
30.08.2008. 23:00

Pita sa kupusom

Sastojci: (Za fil): 1 veća glavica kupusa 200 g slanog kajmaka (Za jufku): brašno so malo mlake vode (Za preljev): 300 g kiselog vrhnja Dukat Brzo &Fino Priprema: Možete kupiti gotovu jufku ili je zamijesiti od brašna, soli i malo vode i ostaviti sat vremena da odstoji. U međuvremenu kupus sitno izrendati, prokuhati ga dvadesetak minuta i zatim ga ocijediti. Pustiti da se malo ohladi. Dodati slani kajmak. Filovati pitu, preliti je sa malo ulja i pe...
30.08.2008. 23:00

Sladoled od banana

(Sastojci za 4 porcije) 300 ml slatke pavlake Dukat Brzo&Fino 1 kisela pavlaka Dukat Brzo&Fino 150 g šećera 3-4 banane kašika limunovog soka Priprema: Banane isjeckati i poprskati limunom da ne potamne. Umutiti slatko vrhnje Dukat Brzo&Fino i dodati šećer.Umiješati i kiselu pavlaku Dukat Brzo &Fino.U sve to dodati isjeckane banane i ostaviti jedno vrijeme u zamrzivač da se masa stegne....
30.08.2008. 23:00

Španski vjetar

 Sastojci: (Za biskvit) 10 bjelanaca 500 g šećera u prahu 4 kašike jabukovog sirćeta ( Za kremu) 300 g šećera 200 g oštrog brašna 10 žumanaca 50 dl mlijeka 250 g oraha 200 g margarina 1 l slatkog vrhnja Dukat Brzo&Fino Priprema: Biskvit pripremite tako da odvojite bjelanca od žumanca, od bjelanca napravite čvrsti snijeg i postepeno dodajte šećer i sirće. Smijesu podijeliti na tri jednaka dije...
30.08.2008. 23:00

Kolač od kupina

Sastojci: 400 g mljevenog keksa 300 g šećera u prahu 500 g kupina 500 g slatkog vrhnja Dukat Brzo&Fino 3 dl kisele vode 300 g kiselog vrhnja Dukat Brzo&Fino Priprema: Umutiti slatko vrhnje Dukat Brzo&Fino sa kiselom vodom, dodati šećer u prahu i kiselo vrhnje Dukat Brzo&Fino. Masu sjediniti i podijeliti u tri jednaka dijela. U prvi dio dodati mljeveni keks i formirati koru, u drugi dio voće i staviti preko kore. Trećim dijelom (slatko vrh...
30.08.2008. 23:00

Pita sa kupusom

Sastojci: (Za fil): 1 veća glavica kupusa 200 g slanog kajmaka (Za jufku): brašno so malo mlake vode (Za preljev): 300 g kiselog vrhnja Dukat Brzo &Fino Priprema: Možete kupiti gotovu jufku ili je zamijesiti od brašna, soli i malo vode i ostaviti sat vremena da odstoji. U međuvremenu kupus sitno izrendati, prokuhati ga dvadesetak minuta i zatim ga ocijediti. Pustiti da se malo ohladi. Dodati slani kajmak. Filovati pitu, preliti je sa malo ulja i pe...
30.08.2008. 17:00

Sladoled od banana

(Sastojci za 4 porcije) 300 ml slatke pavlake Dukat Brzo&Fino 1 kisela pavlaka Dukat Brzo&Fino 150 g šećera 3-4 banane kašika limunovog soka Priprema: Banane isjeckati i poprskati limunom da ne potamne. Umutiti slatko vrhnje Dukat Brzo&Fino i dodati šećer.Umiješati i kiselu pavlaku Dukat Brzo &Fino.U sve to dodati isjeckane banane i ostaviti jedno vrijeme u zamrzivač da se masa stegne....
30.08.2008. 17:00

Španski vjetar

 Sastojci: (Za biskvit) 10 bjelanaca 500 g šećera u prahu 4 kašike jabukovog sirćeta ( Za kremu) 300 g šećera 200 g oštrog brašna 10 žumanaca 50 dl mlijeka 250 g oraha 200 g margarina 1 l slatkog vrhnja Dukat Brzo&Fino Priprema: Biskvit pripremite tako da odvojite bjelanca od žumanca, od bjelanca napravite čvrsti snijeg i postepeno dodajte šećer i sirće. Smijesu podijeliti na tri jednaka dije...
30.08.2008. 17:00

Kolač od kupina

Sastojci: 400 g mljevenog keksa 300 g šećera u prahu 500 g kupina 500 g slatkog vrhnja Dukat Brzo&Fino 3 dl kisele vode 300 g kiselog vrhnja Dukat Brzo&Fino Priprema: Umutiti slatko vrhnje Dukat Brzo&Fino sa kiselom vodom, dodati šećer u prahu i kiselo vrhnje Dukat Brzo&Fino. Masu sjediniti i podijeliti u tri jednaka dijela. U prvi dio dodati mljeveni keks i formirati koru, u drugi dio voće i staviti preko kore. Trećim dijelom (slatko vrh...
30.08.2008. 17:00

Zapečeni gulaš

Sastojci: 500 g jagnjetine 300 g junetine 30 g maslaca 2 glavice crvenog luka biber, so 2 kašike brašna 600 ml supe od povrća 200 g kiselog vrhnja Dukat Brzo&Fino 200 g šampinjona 150 g graška malo aleve paprika dva lista lovora Priprema: Meso isijeći na kocke srednje veličine, te ga naglo prepržiti na ulju, dodati luk i njega malo prepržiti, pa dodati so, biber i smanjiti temperaturu. Zatim preko toga posuti brašno i ...
30.08.2008. 17:00

Lahmacun-Turska pizza

Sastojci: (Za tijesto): 1 kg brašna germa 500 ml vode so (Za fil): 500 g faširanog mesa 1 kg paradajza 1 veća glavica luka biber, aleva paprika Priprema: Zamijesiti tijesto od brašna, germe, soli i vode (kao za hljeb) i ostaviti da odstoji sat do dva. U faširano meso dodati sitno isjeckani luk, oguljeni i izrendani paradajz, posoliti i staviti crni biber i alevu papriku. Nakon što tijesto nadođe, razviti ga u veličini pleha (debljina ...
30.08.2008. 17:00

Sladoled od banana

(Sastojci za 4 porcije) 300 ml slatke pavlake Dukat Brzo&Fino 1 kisela pavlaka Dukat Brzo&Fino 150 g šećera 3-4 banane kašika limunovog soka Priprema: Banane isjeckati i poprskati limunom da ne potamne. Umutiti slatko vrhnje Dukat Brzo&Fino i dodati šećer.Umiješati i kiselu pavlaku Dukat Brzo &Fino.U sve to dodati isjeckane banane i ostaviti jedno vrijeme u zamrzivač da se masa stegne....
30.08.2008. 10:54

Španski vjetar

 Sastojci: (Za biskvit) 10 bjelanaca 500 g šećera u prahu 4 kašike jabukovog sirćeta ( Za kremu) 300 g šećera 200 g oštrog brašna 10 žumanaca 50 dl mlijeka 250 g oraha 200 g margarina 1 l slatkog vrhnja Dukat Brzo&Fino Priprema: Biskvit pripremite tako da odvojite bjelanca od žumanca, od bjelanca napravite čvrsti snijeg i postepeno dodajte šećer i sirće. Smijesu podijeliti na tri jednaka dije...
30.08.2008. 10:54

Kolač od kupina

Sastojci: 400 g mljevenog keksa 300 g šećera u prahu 500 g kupina 500 g slatkog vrhnja Dukat Brzo&Fino 3 dl kisele vode 300 g kiselog vrhnja Dukat Brzo&Fino Priprema: Umutiti slatko vrhnje Dukat Brzo&Fino sa kiselom vodom, dodati šećer u prahu i kiselo vrhnje Dukat Brzo&Fino. Masu sjediniti i podijeliti u tri jednaka dijela. U prvi dio dodati mljeveni keks i formirati koru, u drugi dio voće i staviti preko kore. Trećim dijelom (slatko vrh...
30.08.2008. 10:54