Čokoladna torta

Sastojci: 250 g badema 300 g čokolade 250 g maslaca 100 g šećera u prahu 50 g krušnih mrvica 6 jaja 1 vanilin šećer Za ukrašavanje: 100 ml slatkog vrhnja Dukat brzo &fino Priprema: Sameljite bademe i izribajte 200 od 300 grama čokolade, te im dodajte krušne mrvice. Pjenasto izmješajte maslac, šećer i vanilin šećer. Postupno masi dodajite žumanca. Mljevenim bademima i čokoladi dodajte mas...
30.04.2008. 22:42

Ledeni čokoladni kolač

Sastojci: 100 g čokolade za kuhanje 150 g gorke tamne čokolade (70 posto kakaa) 600 ml slatkog vrhnja Dukat Brzo &fino 100 g zdrobljene čokolade za kuhanje 20 g šećera u prahu 4 kašike soka od narandže ili likera od naranče 1 kašika narančine korice Za čokoladnu glazuru: 150 g čokolade za kuhanje 90 g maslaca Priprema: Slatko vrhnje istucite u šlag, umiješajte šećer u prahu, sok i naranč...
30.04.2008. 22:42

Čokoladni muffini (mafini)

Sastojci: 250 g pšeničnog glatkog brašna tip - 550 100 g maslaca 200 g čokolade za kuhanje 200 ml mlijeka 50 g šećera 50 g oraha 50 g lješnika 50 g badema 1 vanilin šećer 1 jaje 1 prašak za pecivo 3 žlice kakaa Priprema: Šećer, vanilin šećer i maslac dobro izmiješati električnom miješalicom. Neprekidno mješajući dodajte jaje, otopljenu čokoladu, a zatim naiz...
30.04.2008. 22:42

Savijača od koprive i šampinjona

Sastojci: 700 g koprive 500 g šampinjona 400 g tankih kora za savijaču 200 ml kiselog vrhnja Dukat Brzo&fino 40 g luka 2 kašike ulja 1 manja kašika vegete 2 česna bijelog luka so Za premazivanje: 100 ml kiselog vrhnja Dukat Brzo&fino Priprema: Koprivu kratko uronite u slanu kipuću vodu, ocijedite je i nasjeckajte. Na ulju pirjajte sitno narezani luk, dodajte nasjeckane šampinjone i pirjajte još desetak minuta. Dodajte nasjeckan...
30.04.2008. 22:42

Dinstana jagnjetina

Sastojci: 1 kg jagnjetine 1 kg špinata 1 veća glavica crnog luka 2 veze mladog luka 2 česna bijelog luka 1 kašika brašna ulje, so, biber i aleva paprika jedna kisela pavlaka Dukat Brzo& fino  Priprema: Jagnjetinu isjeći na manje komade i svaki komad propržiti na malo ulja, sa jedne i sa druge strane, pa dodati malo vode i nastaviti sa dinstanjem mesa na umjerenoj temperaturi, uz dodavanje vode. Kada je meso omekšalo, privremeno ga ...
30.04.2008. 22:42

Vaskršnja pletenica

Sastojci: 500 g brašna 100 g mekanog putera 2,5 dcl mlijeka 1 kesica germe 1 mala kašičica soli 1 mala kašičica šećera jedno jaje Priprema: Od svih navedenih sastojaka umijesiti tijesto i pustiti da odstoji, oko jedan sat, na toplom mjestu. Tijesto podijeliti na šest jednakih dijelova i od njih oblikovati pletenice. Za svaku pletenicu potrebna su dva komada tijesta, koje ćete tanko urolati i oblikovati pletenicu. Oblikovane pletenice ...
30.04.2008. 22:42

Ledeni čokoladni kolač

Sastojci: 100 g čokolade za kuhanje 150 g gorke tamne čokolade (70 posto kakaa) 600 ml slatkog vrhnja Dukat Brzo &fino 100 g zdrobljene čokolade za kuhanje 20 g šećera u prahu 4 kašike soka od narandže ili likera od naranče 1 kašika narančine korice Za čokoladnu glazuru: 150 g čokolade za kuhanje 90 g maslaca Priprema: Slatko vrhnje istucite u šlag, umiješajte šećer u prahu, sok i naranč...
30.04.2008. 16:36

Čokoladni muffini (mafini)

Sastojci: 250 g pšeničnog glatkog brašna tip - 550 100 g maslaca 200 g čokolade za kuhanje 200 ml mlijeka 50 g šećera 50 g oraha 50 g lješnika 50 g badema 1 vanilin šećer 1 jaje 1 prašak za pecivo 3 žlice kakaa Priprema: Šećer, vanilin šećer i maslac dobro izmiješati električnom miješalicom. Neprekidno mješajući dodajte jaje, otopljenu čokoladu, a zatim naiz...
30.04.2008. 16:36

Savijača od koprive i šampinjona

Sastojci: 700 g koprive 500 g šampinjona 400 g tankih kora za savijaču 200 ml kiselog vrhnja Dukat Brzo&fino 40 g luka 2 kašike ulja 1 manja kašika vegete 2 česna bijelog luka so Za premazivanje: 100 ml kiselog vrhnja Dukat Brzo&fino Priprema: Koprivu kratko uronite u slanu kipuću vodu, ocijedite je i nasjeckajte. Na ulju pirjajte sitno narezani luk, dodajte nasjeckane šampinjone i pirjajte još desetak minuta. Dodajte nasjeckan...
30.04.2008. 16:36

Dinstana jagnjetina

Sastojci: 1 kg jagnjetine 1 kg špinata 1 veća glavica crnog luka 2 veze mladog luka 2 česna bijelog luka 1 kašika brašna ulje, so, biber i aleva paprika jedna kisela pavlaka Dukat Brzo& fino  Priprema: Jagnjetinu isjeći na manje komade i svaki komad propržiti na malo ulja, sa jedne i sa druge strane, pa dodati malo vode i nastaviti sa dinstanjem mesa na umjerenoj temperaturi, uz dodavanje vode. Kada je meso omekšalo, privremeno ga ...
30.04.2008. 16:36

Vaskršnja pletenica

Sastojci: 500 g brašna 100 g mekanog putera 2,5 dcl mlijeka 1 kesica germe 1 mala kašičica soli 1 mala kašičica šećera jedno jaje Priprema: Od svih navedenih sastojaka umijesiti tijesto i pustiti da odstoji, oko jedan sat, na toplom mjestu. Tijesto podijeliti na šest jednakih dijelova i od njih oblikovati pletenice. Za svaku pletenicu potrebna su dva komada tijesta, koje ćete tanko urolati i oblikovati pletenicu. Oblikovane pletenice ...
30.04.2008. 16:36

Čokoladna torta

Sastojci: 250 g badema 300 g čokolade 250 g maslaca 100 g šećera u prahu 50 g krušnih mrvica 6 jaja 1 vanilin šećer Za ukrašavanje: 100 ml slatkog vrhnja Dukat brzo &fino Priprema: Sameljite bademe i izribajte 200 od 300 grama čokolade, te im dodajte krušne mrvice. Pjenasto izmješajte maslac, šećer i vanilin šećer. Postupno masi dodajite žumanca. Mljevenim bademima i čokoladi dodajte mas...
30.04.2008. 16:36

Savijača od koprive i šampinjona

Sastojci: 700 g koprive 500 g šampinjona 400 g tankih kora za savijaču 200 ml kiselog vrhnja Dukat Brzo&fino 40 g luka 2 kašike ulja 1 manja kašika vegete 2 česna bijelog luka so Za premazivanje: 100 ml kiselog vrhnja Dukat Brzo&fino Priprema: Koprivu kratko uronite u slanu kipuću vodu, ocijedite je i nasjeckajte. Na ulju pirjajte sitno narezani luk, dodajte nasjeckane šampinjone i pirjajte još desetak minuta. Dodajte nasjeckan...
30.04.2008. 10:30

Dinstana jagnjetina

Sastojci: 1 kg jagnjetine 1 kg špinata 1 veća glavica crnog luka 2 veze mladog luka 2 česna bijelog luka 1 kašika brašna ulje, so, biber i aleva paprika jedna kisela pavlaka Dukat Brzo& fino  Priprema: Jagnjetinu isjeći na manje komade i svaki komad propržiti na malo ulja, sa jedne i sa druge strane, pa dodati malo vode i nastaviti sa dinstanjem mesa na umjerenoj temperaturi, uz dodavanje vode. Kada je meso omekšalo, privremeno ga ...
30.04.2008. 10:30

Vaskršnja pletenica

Sastojci: 500 g brašna 100 g mekanog putera 2,5 dcl mlijeka 1 kesica germe 1 mala kašičica soli 1 mala kašičica šećera jedno jaje Priprema: Od svih navedenih sastojaka umijesiti tijesto i pustiti da odstoji, oko jedan sat, na toplom mjestu. Tijesto podijeliti na šest jednakih dijelova i od njih oblikovati pletenice. Za svaku pletenicu potrebna su dva komada tijesta, koje ćete tanko urolati i oblikovati pletenicu. Oblikovane pletenice ...
30.04.2008. 10:30